簡単☆薬膳焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米粉麺を、たっぷりのお湯で茹でる。ゆで上がったらざるに入れて流水で締める。
- 2 キャベツともやしを流水で洗い、キャベツは2cm角に切る。ニンジンは皮をむいて千切りにする。
- 3 豚こま肉を1cm幅にカットする。
- 4 フライパンに油をひいて、中火にして、2から3をしんなりするまで炒める。
- 5 1の麺を4に加えて、ウコン、塩、こしょう、ソースを入れて、菜箸で麺が切れないように注意しながら良くかき混ぜる。
- 6 5をお皿に盛り付けたら完成。
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ちひろ 薬膳レシピ
ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、
"身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります＾＾
季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。
Twitter@mame77211
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sa.yu2023/10/14 20:10
参考にさせていただきました！
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