チョレギ豆腐サラダ レシピ・作り方

チョレギ豆腐サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
豆の種 *~1人暮らしのご飯~*
豆の種 *~1人暮らしのご飯~*
今回は人気サラダの紹介です❗️
サラダの中でも結構好きな方多いのでは??(๑♡∀♡๑)

材料(2〜3人分)

  • ●豆腐 1丁
  • ●レタス 100gくらい
  • ●乾燥わかめ 大さじ1
  • ●ちくわ 2本
  • ●かいわれ大根 1/2パック
  • ●韓国のり 適量
  • 【A】コチュジャン 大さじ1
  • 【A】はちみつ 大さじ2
  • 【A】お酢 大さじ3
  • 【A】醤油 大さじ3
  • 【A】ごま油 大さじ1/2
  • 【A】鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 【A】白ごま 大さじ1
  • 【A】おろしニンニク ほんの少し

作り方

  1. 1 調味料を準備します!
  2. 2 レタスはちぎっておき、豆腐はちぎってキッチンペーパーの上に置いて水気をとる。
  3. 3 わかめは水で戻しておき、ちくわは半分に切り、そこから斜めにカットする。
    かいわれ大根は2等分にする。
  4. 4 【A】を合わせておき、ドレッシングを作ります。
  5. 5 お皿に②、③を盛り付け、上から④のドレッシングをかけて仕上げに韓国のりをちぎって散らして完成!!

きっかけ

韓国料理に絶賛ハマり中です(笑)

おいしくなるコツ

●今回の野菜のサイズは写真の大きさですがこ こはお好みのサイズでいいと思いますのでお子 さんがいらっしゃる方には小さめにしてもいい と思います!(∩^o^)⊃ー☆゚.*・。

  • レシピID:1310025235
  • 公開日:2023/08/16
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