きゅうりと豚の塩とうがらし炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- きゅうり・鷹の爪 1本
- 豚こま 250g
- ごま油・塩 小1/2
作り方
-
1
鷹の爪を輪切りにする。
きゅうりを縦半分→斜め薄切りにする。水気をよく拭き取る。 -
2
豚肉と①を炒める。
肉の色がだいたい変わったら塩を加えてざっと混ぜ炒め、ごま油を回しかける。
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