筑前煮 レシピ・作り方

筑前煮
  • 約30分
  • 1,000円前後
【Suuちゃん  クッキング♪】
【Suuちゃん クッキング♪】
具だくさんの筑前煮です

材料(3人分)

作り方

  1. 1 里芋、にんじん、しいたけ、こんにゃく、鶏肉を小口切りする
  2. 2 かくふを三角に切る
  3. 3 鍋に油を入れ、上記の具材を中火で5分ほど炒める
  4. 4 出し汁、濃口醤油、砂糖を入れる
  5. 5 中火で20分ほど煮る
  6. 6 器に盛り付け、みつ葉を添えて完成

きっかけ

野菜をたくさん食べたいと思ったので作りました

おいしくなるコツ

具材を小口切りにすることで、一つ一つの具材に味が染みわたりやすくなります。 炒めた時にも、しっかり全体をかき混ぜて下さい

  • レシピID:1310023983
  • 公開日:2022/11/23
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