三平汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鮭に酒をふり、10分置く
- 2 大根、人参、じゃがいもを乱切りにする
- 3 鍋に出し汁、大根、人参を入れて5分煮る
- 4 じゃがいもを入れて5分煮る
- 5 鮭を湯通しして皮と骨を取り、鍋に入れる
- 6 塩、こしょうを入れて3分煮込む
-
7
三つ葉を入れて完成
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