あさり酒蒸し（バター風） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりの下処理
※bをボウルに入れ、そこにあさりを入れてもみ洗いする。
1時間放置 - 2 ネギは1cmくらいに斜めに切りにしておく。
- 3 フライパンに酒を入れ、あさり、生姜を入れて、殻が開くまで蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 全体的に殻が開いたら、aを投入し、最後にネギも入れたら完成です。
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