あっという間にできるナスとキノコの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
乾燥シイタケをパッケージ通りにもどします。うちは水で５分程。
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2
エノキは半分に切り、ナスもエノキと同じ長さぐらいに細切りに。
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3
生姜はみじん切りにし、★を鍋で炒めます。そこにナスを入れ先に２分ほど炒めた後、もどした椎茸とエノキも軽く炒めます。
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4
☆で味付けして出来上がり。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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Maaasa!2021/12/04 14:23
参考にさせていただきました！
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