小松菜炒め 白米にも合う！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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肉は入ってないシンプルな小松菜の炒め物ですが、程よい塩味とニンニクの風味が美味しくおかずとして食べたらご飯がすすみます♫
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜はよく洗い根本を切り、ざく切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を強火で熱して、そこへニンニク投入、すぐに小松菜を入れて少し炒めたら鶏がらスープを加え強火で炒めます。
-
3
小松菜がある程度しんなりしたら、塩や胡椒で味味しつつ整えてお皿に盛り付けて完成です♫
写真用に上にフライドオニオンを添えてみましたが
お好みで構いません。
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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