エスニック 超簡単ニンジン ホットチリ炒め レシピ・作り方

エスニック 超簡単ニンジン ホットチリ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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あともう一品って時に役立つニンジンの副菜。キンピラやサラダに飽きた時にホットチリソースでエスニックテイストに。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは食感を残すために少し太めに切り、ごま油をしいたフライパンで火が通るまで3分ほど炒める。☆を混ぜてフライパンでニンジンに絡めてから器に。
  2. 2 彩りのためにネギと胡麻をふりかけて完成。

きっかけ

一本買うとなかなか減らないチリソースを使って副菜を作りたかったので。

おいしくなるコツ

スイートチリソースでも代用出来ますがピリッと感を増加させてエスニック風を楽しむためにはホットチリがおすすめ。無ければ一味などで辛さアップを。オイスターソースを加えることで味の深みがプラスです。

  • レシピID:1310020565
  • 公開日:2021/09/11
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カテゴリ
にんじんチリソースオイスターソースアジアンサラダ
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