大好き！ふっくらジューシー！ハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉葱をみじん切りにしてボウルに入れる
- 2 1に○を上から加える。パン粉は牛乳に吸わせるように。粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
- 3 6等分にして小判形に形を整える。肉だねの中央を少しくぼませる。フライパンに油を引いて肉だねをおく（フライパン2つ使って3つずつ焼きます）
- 4 弱〜中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す
- 5 ハンバーグを皿に盛る。耐熱ボウルにケチャップとお好みソースを混ぜ合わせ、レンジ600W30秒程加熱する。温まったらハンバーグにかける
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CHUN2021/05/23 21:56
ごちそうさまです♡
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ふっくらの秘密はたくさんのパン粉＆牛乳です！
※添えてあるタコさんウインナーは分量外です。