油揚げとキャベツの煮びたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツをざく切りもしくは食べやすい大きさにちぎる。
油揚げを幅1cmの短冊に切る。 - 2 鍋にだし汁・しょうゆ・みりんを入れて中火にかけ、煮立ったら油あげを入れる。再度煮立ったらキャベツを加えて蓋をし、弱火で10分ほどしんなりするまで煮る。
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