白菜のとう菜とベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜のとう菜はサッと茹で水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
卵は割りほぐしておく。 -
2
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
ハーフベーコンは1.5cm幅に切っておく。
にんにくはみじん切りにしておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。
にんにくの香りが出てきたら、ベーコン、しめじを加えて炒める。
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4
しめじに火が通ったら、白菜のとう菜と☆を加え軽く炒め合わせる。
-
5
卵を加え、ゆっくり大きくかき混ぜる。
卵に火が通ったら器に盛る。
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