シャキシャキ野菜の醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ…くし型に切る。
   小松菜…食べやすい長さに。
   にんじん…細切りにする。
   ウインナー…斜めに切って半分にする。
2. 2 鍋に水を入れて、火にかける。
   
   卵を割って、溶いておく。
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて、ウインナーとにんじんと玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら、小松菜を入れてさっと炒める。
   火を止めて、塩こしょうをふり、ひと混ぜする。
4. 4 沸騰したら、麺を入れる。
   茹で時間３分を計る。
5. 5 茹で時間が残り40秒のところで、溶き卵を回し入れる。
   時間がきたら、すぐに火を止める。
6. 6 5に、付属のスープの素を入れて、よく混ぜる。
7. 7 ラーメンとスープを器に入れて、野菜をのせたら完成!!
   
   お好みで、刻みネギものせると、おいしいです！