豆腐と小豆のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小豆は5時間以上水に浸し、弱火で45分程煮込む。塩で味付け。
- 2 豆腐は角切り。
- 3 豆腐と小豆を合わせ、オリーブオイルで和える。
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- 料理名
- 豆腐と小豆のサラダ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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