豆腐と大豆のグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に、刻んだ白菜とみじん切りの玉ねぎ、にんにくを入れ、油をかけて、レンジで5分ほど加熱。トマトソース、大豆水煮を加え、混ぜ合わせる。
- 2 均一に敷き詰め、水切りし、カットした豆腐を並べる。
- 3 溶けるチーズをかけ、200度程度のオーブンで、10分〜15分焼いて完成。
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- 料理名
- 豆腐と大豆のグラタン
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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