じゃがいもとキノコの煮もの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
えのきを半分くらいの長さに切る。
しいたけを薄切りにする。
じゃがいもをひとくち大に切り、ラップに包んで串がすっと通るまでレンジ加熱する。 -
2
レンジ加熱の間に、だし汁・しょうゆ・みりんを煮立て、キノコを煮る。
火が通ったら火を止めて、加熱できたじゃがいもを加えたらひと煮し、そのまま蓋をして5分ほど味を含める。
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