エリンギとゆかりのおにぎり レシピ・作り方
材料（2個人分）
- エリンギ 小1本
- にんじん 20g
- ゆかり 少々
- ごはん（今回は発芽玄米） 1杯
- しょうゆ 小1/3
作り方
-
1
エリンギを4cmくらいに切って細く割く。
にんじんを千切りにする。
エリンギとにんじんをゆでて、水気を切り、しょうゆをからめる。 - 2 ごはんに、①とゆかりを混ぜて、おにぎりにする。
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