ズッキーニと厚揚げのチャンプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニを半月切りにする。
厚揚げを2cm角に切る。
フライパンに半量のごま油(大さじ1)を熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜて取り出す。 -
2
残りのごま油をたし、(1)を炒める。たまごを戻し入れ、めんつゆを加えて炒め合わせる。
かつおぶしをのせてできあがり。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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