ナスとチンゲンサイと厚揚げ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 チンゲンサイは3センチくらいに、ナスは一口大に、厚揚げは2センチくらいに切る。
- 2 油を熱し野菜と厚揚げを炒める。
- 3 しんなりしたら、和風だし、麺つゆ、七味で味付け。
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- 野菜炒め
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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