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ベジタリアンミートソースのフィットチーネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • フィットチーネ

    一玉

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    1個

  • 蓮根

    2センチ

  • おから

    大さじ2

  • 大さじ3

  • 野菜ブイヨン

    小さじ1

  • トマトケチャップ

    大さじ3

  • 少々

  • にんにく

    ひとかけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベジタリアンミートソースのフィットチーネ
  • 100円以下

おからと野菜だけでミートソース風に。ヘルシーなフィットチーネ。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、ピーマン、蓮根、にんにくはみじん切りにし、器に入れ油をかけてレンジで5分ほど加熱。

  • 2

    1に野菜ブイヨン、ケチャップ、おから、塩を加え、よく混ぜる。

  • 3

    フィットチーネは表示時間に従って茹でる。茹で上がったら油をまぶし(分量外)、2のソースをかけて完成。

きっかけ

ベジタリアンな食生活なので。

おいしくなるコツ

他にナス、セロリ、マッシュルームなど加えても美味しい。

レシピID: 1310014224

公開日:2020.02.05

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関連情報

料理名
野菜ミートソース
料理用途
普段の料理

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