ベジタリアンミートソースのフィットチーネ レシピ・作り方

ベジタリアンミートソースのフィットチーネ
  • 約10分
  • 100円以下
作りまくる、食べまくる
作りまくる、食べまくる
おからと野菜だけでミートソース風に。ヘルシーなフィットチーネ。

材料(1人分)

  • フィットチーネ 一玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 蓮根 2センチ
  • おから 大さじ2
  • 大さじ3
  • 野菜ブイヨン 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 少々
  • にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、蓮根、にんにくはみじん切りにし、器に入れ油をかけてレンジで5分ほど加熱。
  2. 2 1に野菜ブイヨン、ケチャップ、おから、塩を加え、よく混ぜる。
  3. 3 フィットチーネは表示時間に従って茹でる。茹で上がったら油をまぶし(分量外)、2のソースをかけて完成。

きっかけ

ベジタリアンな食生活なので。

おいしくなるコツ

他にナス、セロリ、マッシュルームなど加えても美味しい。

  • レシピID:1310014224
  • 公開日:2020/02/05
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カテゴリ
おからトマト系パスタ夕食の献立(晩御飯)低カロリー主食お肉を使わない
関連キーワード
ベジタリアン パスタ おから ヘルシー
料理名
野菜ミートソース
作りまくる、食べまくる
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