いかのチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ねぎ・しょうがをみじん切りにする。
チンゲン菜を5cm長さに切る。
フライパンに半量の油を熱し、いかを炒めて取り出す。 -
2
フライパンの汚れをふき取り、残りの油を入れ、ねぎと生姜を弱火で炒る。
香りが出てきたらチンゲン菜を加えて炒める。 -
3
（2）に●をよく混ぜて、強火で混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
いかを戻し入れ、ひと混ぜする。
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