栃尾の油揚げと野菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんを千切りにする。
小松菜を5cm長さに切る。
油揚げを1cmくらいの幅に切る。 -
2
先に油揚げをから焼きして、好みで少しカリッと焼く。取り出しておく。
ごま油で小松菜・にんじん・ひき肉を炒める。 - 3 酒・砂糖・しょうゆ・コチュジャンを混ぜたものを②に加え、油揚げも戻して混ぜ炒める。
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