野菜たっぷり煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギ、玉ねぎはスライス、人参、白菜は千切り、えのきは2センチくらいにカット。油揚げは細切り。
- 2 鍋に野菜類と油揚げ、干し椎茸、乾燥わかめ、水を入れ、沸騰してから5分程煮込む。
- 3 調味料全てとうどんを入れ、さらに5分程煮込み完成。
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- 料理名
- 煮込みうどん
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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