牛薄切り肉を使って簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切ります。
人参、玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。
じゃがいも、人参はスッと串がとおる程度チンしておきます。
じゃがいも２分前後 人参４０秒〜１分 - 2 フライパンを温め、牛薄切り肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参をサッと炒めます。
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3
だし汁を加え沸騰したらアクをとり、醤油、みりんを加えます。
蓋をし１０分程度煮込んだら完成。
時間があれば数時間おいておくと味が染み込みます。
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2019/03/11 19:22
美味しかったです！
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牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参のみ！