カリカリ揚げ豚の梅酢がらめ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しょうがをみじん切りにし、細ネギを刻む。
梅干しの種を取ってちぎる。 - 2 豚肉に片栗粉をまぶし、少量の油でカリカリに揚げ焼きにする。
-
3
②に、砂糖・しょうゆ・酢・しょうが・梅干しをからめる。
ごま油を回しかけ、刻みネギを散らしてできあがり。
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