たらのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たらに塩こしょうをしてキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2 小麦粉を両面にまぶす。
- 3 熱したフライパンにマーガリンを入れ、たらを並べる。(皮がある場合は皮が下になるように)
- 4 たらに色がついたらひっくり返し蓋をして火を通す。
- 5 たらの両面に焼き色がついたらマヨネーズをのせて、マヨネーズが少しトロッとなったら完成。
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