大根の葉と人参のナムル☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根の葉 15本くらい
- 人参 1本
- 麺つゆ おおさじ4
- すりゴマ おおさじ4
- ニンニクチューブ 1cm
作り方
-
1
大根の葉を3cmくらいの幅で切る。
人参は少し太めの千切り -
2
お湯を沸かし、大根の葉と人参を茹でる。
約2分から5分。
お好みで - 3 ザルにあげ、お湯を切りボールに入れる
- 4 茹でた大根の葉と人参が入ったボールに麺つゆ、すりゴマ、ニンニクを入れる
- 5 小鉢に入れて完成
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