麩と青ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 焼き麩(今回は"ラーメン麩") 9個
- 細ネギ 4～5本
- 麦みそ 大3
- だし汁 3カップ
作り方
-
1
焼き麩は、戻すタイプなら水に浸してしばらくしたら絞っておく。
今回の"ラーメン麩"はすぐ使えるタイプ。 -
2
細ネギを4～5cm長さに切る。
だし汁に麩とネギを入れて沸騰させ、麩を温める程度で火を止める。 - 3 フタをして放置し、5分くらいたったら、麦みそを溶いてできあがり。
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つくったよレポート（1件）
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ボンド子2018/02/27 08:53
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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