よもぎ麩と水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
麩は、水にしばらく浸けてから絞る。
水菜を4cmくらいの長さに切る。 -
2
麩をだし汁に入れ、沸騰させたらすぐ火を止める。
水菜とカットわかめを加えてフタをする。 - 3 5分くらいしたら、味噌を溶いてできあがり。
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