豚肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ピーマンの種を取って太めの千切りにする。
玉ねぎを1cm幅くらいに切る。 - 2 豚こまと玉ねぎを炒め、少し時間差でピーマンを加えて炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりして肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめる。みりん、しょうゆ、オイスターソースを加え、炒め混ぜて白ごまを振り、できあがり。
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