かき氷シロップで三色団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白い玉
   だんご粉40グラムに、砂糖20グラムを混ぜる。
   そこにぬるま湯40ccを少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねる。
2. 2 ピンクの玉
   だんご粉40グラムに、砂糖10グラムを混ぜる。
   そこにぬるま湯20ccにかき氷シロップいちご20ccを加えたものを少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねる。
3. 3 みどりの玉
   だんご粉40グラムに、砂糖10グラムを混ぜる。
   そこにぬるま湯20ccにかき氷シロップ抹茶20ccを加えたものを少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねる。
4. 4 1.2.3をそれぞれまとめ、直径2センチくらいのお団子つくる。
   だいたい各色6から8個できる。
5. 5 鍋にたっぷりの湯を沸かし、4をしっかり浮いてくるまで5分以上、茹でる。
   茹で上がったら、ボールにはった水（分量外）につけて熱を取る。
   冷めたら、水から取り出して、完成。