豚バラ大根の美味しい煮物。 レシピ・作り方
材料(2.3人分)
作り方
- 1 大根と人参は一口大に切ります。
-
2
鍋にだし汁を沸騰させ、人参と大根をまず5分程度煮ます。
アクが出たら取り除き、豚バラも入れます。
豚バラに火がとおったら調味料全て投入し、さらに5分から10分煮詰めたら完成です。
きっかけ
我が家の豚バラ大根。
おいしくなるコツ
火を止めてからしばらくおいておき、食べる時に再度温め直すとさらに味が染み込み美味しいです
- レシピID:1310008529
- 公開日:2017/07/06
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