豚肉の他人丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにし、細ねぎを4～5cm長さに切る。
-
2
フライパンor鍋で豚こまと玉ねぎを炒め、肉の色がだいたい変わったら、細ねぎとめんつゆを加えて煮る。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、溶いた卵を回しかける。
- 4 弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。ごはんに乗せてできあがり。きざみ海苔などをトッピングして。
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