ヤンニョムチキン風 オーブンで レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- カット鶏肉 500g
- コチュジャン(韓国産) 大2
- しょうゆ・片栗粉 各大1
- はちみつ 大2
- おろしにんにく 小1/2
- 白ごま・刻みネギ 少々
作り方
- 1 カット鶏肉と片栗粉をポリ袋に入れ、粉をまんべんなく薄くつける。
- 2 別のポリ袋にコチュジャン・はちみつ・しょうゆ・おろしにんにくを混ぜ、鶏肉を入れて絡め、10～15分くらいなじませる。
-
3
肉をタレごと、グリルで焼くかオーブンなら余熱なし230℃で20分くらい焼く。白ごまと刻みネギを散らしてできあがり。
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