豚バラとキャベツのしゃぶしゃぶ風。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大、えのきはヘタを落とします。
- 2 鍋にだし汁を沸騰させたら、キャベツとえのきを入れキャベツが柔らかくなってきた頃に、豚バラをしゃぶしゃぶしながら色が変わって火が通ったら完成。
-
3
そのままポン酢につけてもいいですし、今回はザルにあげて水切りしてからお皿に盛りポン酢をかけました。
ポン酢はかけすぎると濃くなっちゃうのでお好みの量で。
ネギ、マヨネーズかけると◎
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