牛ひき肉と豆腐で節約ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、豆腐はクッキングペーパーにつつみ少し握り水を出す。
ハンバーグのタネの材料を全てボウルに入れよく混ぜます。
タネを４等分にし、手のひらの上で形を整えます。 -
2
フライパンに少量の油をひき中火でハンバーグを片面焼きます。
焼き色がついたら裏返し蓋をして５.６分蒸し焼きにします。 - 3 ハンバーグをお皿に取り出し、フライパンに残った油にソースの調味料を入れ火にかけグツグツしてきたら火を止めソースをハンバーグにかけたら完成です。
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豆腐が入っても美味しいです！