かまぼこと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は、さいの目に切る。大根は輪切り→細切り、しいたけは薄切りにする。かまぼこは8つくらいに切る。
- 2 だし汁で、大根・しいたけ・豆腐・かまぼこを煮る。
- 3 大根がやわらかくなったら、火を止めて5分くらいしてから味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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