お好み焼き 豚玉 レシピ・作り方
材料（2枚)人分）
作り方
- 1 小麦粉とだし汁と卵を混ぜる。キャベツは1㎝角くらいに切る。紅しょうが(ウチは吉野家とかの添付の余った少量を使用)も刻む。生地にキャベツとしょうがを混ぜる。
-
2
フライパンに豚肉を先に並べる。ウチは食べるときに肉がつながってびろーんと取れるのが嫌なので、半分など食べやすく粗めに切って焼く。
-
3
その上に①の生地を流し、丸く整えて中火～弱火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返して焼く。両面2～3分ずつくらい？
- 4 好みのソースやかつおぶし、青のりをかけてできあがり。
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