ズボラ油淋鶏 オーブンで レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オーブンシートに皮を上にした鶏もも肉を並べ、皮面に粉を薄く付けてレンジの自動グリル機能orオーブンなら余熱なし230℃で20分くらい焼く。
- 2 ネギ・生姜はみじん切りにする。
- 3 小鍋にゴマ油を煙が出るくらいまで熱し、②を放り込む(ジュジュ~♪)そこにニンニク・砂糖・しょうゆ・酢を加えてタレにする。焼けた鶏肉にタレをかけてできあがり。
きっかけ
生協でブラジル産の鶏肉だと100g50円くらいで安いので、それで夕食に♪
おいしくなるコツ
グリルやオーブン焼きなので、肉に一所懸命に穴を開けたり、厚みを均一にするという作業を省いています。放置して火が通りますのでラクです。
- レシピID:1310007628
- 公開日:2017/02/01
関連情報
- 料理名
- オーブンで油淋鶏
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません