ふわとろもちっ、アボカドとチーズで豪華な山芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドを半分に割ります。

   

2. 2 1を皮のついたままスライスします。

   

3. 3 山芋の皮をむいて、すりおろします。手がかぶれる方は厚めのビニール袋に入れて、綿棒などでたたいて潰してもＯＫです。

   

4. 4 3に☆を全部入れて、よく混ぜます。

   

5. 5 4を耐熱皿に流します。

   

6. 6 2のアボカドの皮を手で剥き取りながら、5に並べます。

   

7. 7 6にとろけるスライスチーズを乗せます。

   

8. 8 1000ｗのオーブントースターで15～20分焼きます。トースターによって違ってくるので、チーズがグツグツして焼き色がついたら食べ頃です。

   

9. 9 今回はお好み焼き用ソースとマヨネーズ、青のりをトッピングしました。しょう油、ぽん酢などもおいしく頂けます。