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切り方かんたん きんぴらごぼう にんじん入り レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • ごぼう

    1~2本

  • にんじん

    1/3本

  • ●砂糖・みりん・しょうゆ・ごま油

    各大1

  • 好みで白ごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
切り方かんたん きんぴらごぼう にんじん入り
  • 100円以下

“ささがき”って面倒~。

作り方

  • 1

    ごぼうは、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。にんじんは、ごぼうより少し細めに切る。

  • 2

    フライパン中火で炒める。あまりしんなりさせずに歯ごたえがあるほうがおいしいので、2~3分で十分かと。砂糖・みりん・しょうゆを入れて炒め、ごま油を最後に回しかけて混ぜる。

  • 3

    好みで白ごまを振ってできあがり。

きっかけ

肉を炒めたので続きで根菜も。

おいしくなるコツ

びんぼーズボラおいしいポイント:ウチは肉を炒めたあとのフライパンを洗わずに、このような野菜を炒めます。肉の脂とおいしさが加わるし、洗い物もラクになります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > ごぼう

レシピID: 1310006948

公開日:2016.09.20

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  • luckten
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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.11.20

    きんぴらごぼうが簡単に美味しく出来ました!ありがとうございます!

    レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2020.10.24

    これからきんぴら作る時はこの切り方にします♪ご馳走様でした!

    レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2020.10.15

    切り方も大変では無かったので楽に作れました♪ありがとうございます(^o^)

    レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2020.09.06

    ささがきしないで、簡単に作れました。
    ごちそうさまでした。

    レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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