♡しみしみ大根&豚バラの旨煮♡ レシピ・作り方

♡しみしみ大根&豚バラの旨煮♡
  • 約10分
  • 300円前後
Mariまり
Mariまり
ご飯が進むガッツリおかず♡
パパッと出来てボリューム満点!
大人も子供も好きな味です♡

材料(2人分)

  • ごま油 大さじ1
  • 豚バラ肉 150g(食べやすい大きさに切る)
  • 大根 300g(5㎜幅のいちょう切り)
  • 【A】
  • 100cc
  • 酒、醤油 各大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 本だし 小さじ1
  • 【トッピング】
  • 小葱 適量
  • 白ごま 適量
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら大根を加えて炒める
  2. 2 5分くらいして大根に油が回ったら【A】を加え、煮汁が少なくなるまで中強火で煮る
  3. 3 皿に盛り、お好みで小葱、白ごま、糸唐辛子をトッピングして出来上がり♪

きっかけ

家族が好きでよく作る一品です。

  • レシピID:1310006480
  • 公開日:2016/02/24
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カテゴリ
豚バラ大根フライパン一つでできるフライパンだけでおつまみ豚バラ肉大根の煮物
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