●きのこのだしでおいし~い♪リゾット● レシピ・作り方

●きのこのだしでおいし~い♪リゾット●
  • 約30分
  • 500円前後
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kodama-ikiiki 楽天市場
きのこのコク深いリゾット★
おススメです!!!

材料(2人分)

  • ★きのこミックス 4g
  • ごはん 140g
  • 280cc
  • コンソメ 4g(1キューブ)
  • 生クリーム 35g
  • ピザチーズ 35g
  • こしょう 少々
  • パセリ お好みで

作り方

  1. 1 ①★きのこミックス(えのき、エリンギ、しめじ)に湯をかけサッとにおいを取る。
  2. 2 ②沸騰した湯にコンソメ、①のきのこミックス、ご飯を入れ、再度煮立ったら、弱火にして生クリーム、ピザチーズを加え、とろみが出るまで焦げないように混ぜる。
  3. 3 ③こしょうで味を整え、器に盛りお好みでパセリをふる。

きっかけ

きのこ好きにおススメです。 1袋に3種類のきのこがはいっているので、お手軽にだしがとれちゃいます♪♪

  • レシピID:1310006335
  • 公開日:2015/11/13

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カテゴリ
リゾット
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