チキンソテー レシピ・作り方
材料(2人前人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油大さじ1を引いて、玉ねぎ、ピーマン、赤と黄色いパプリカを炒めて、取り出す
- 2 鶏胸肉をフォークでブスブス刺して、お酒、塩胡椒で1時間以上漬ける。片栗粉をまぶして、サラダ油大さじ1を引いて、両目を焼く。
- 3 焼きあがったあと、ケチャップ、ウスターソース、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせて、絡めたら、白胡麻をかけて、完成。
関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉フライパン焼き
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