夏野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにして圧力鍋に入れてオリーブオイルで炒める。
しんなりしたら合挽き肉を入れてさらに炒める。 - 2 1に1センチ角のなす、ピーマン、ホールトマト、トマト缶と同量の水、塩コショウ、固形スープの素を入れて加圧1分。
- 3 自然放置後、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを入れて火にかけ水分を飛ばすように10分くらい煮込む。
-
4
カレールーをひとつずつ入れて濃度と味を調整する。
ご飯にかけてもりつける。
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- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマカレー
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noono♪2015/03/23 08:45
人参プラスで！野菜たっぷり美味しく、手早くできてお腹すいた！！！がうるさい子供達にもすぐ食べさせれました☆
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