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アスパラの豚肉巻き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラの豚肉巻き☆
  • 300円前後

さっぱり美味しい☆お酒のつまみにどうぞ

作り方

  • 1

    アスパラが太い場合は、下の部分の皮を剥いておく。
    鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れてアスパラが柔らかくなるまで茹でる。

  • 2

    豚バラ肉を並べ、軽く塩コショウをする。
    冷めたアスパラを巻いていく。

  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、肉の巻き終わりを下にして全面こんがり焼く。

きっかけ

アスパラを沢山頂いたので。酒のつまみに。

おいしくなるコツ

アスパラの皮が硬いと噛みきれないので、太い場合は必ず皮を剥くこと。
ピーラーで剥けば簡単です。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1310004927

公開日:2013.05.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.06.25

    おいしくできあがりました
    ( ̄^ ̄)ゞ

    ありがとうございます☆
    嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2013.08.01

    アスパラの食感がいいですね♪とても美味しかったです^^

    ありがとうございます!とってもキレイな色で美味しそうです♡アスパラの美味しい時期にたくさん作ってくださーい♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
アスパラガスの豚肉巻き

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