我が家のすき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜をざく切りに、白ネギは斜め切りにし、
豆腐はやっこ切りにし、人参は皮をむき半月切りにします。
えのきの石づきを取り除きます。
お麩はぬるま湯につけ柔らかくし軽く絞っておきます。 -
2
鍋に牛脂を入れ油を溶かし牛肉を炒めます。
火が通ったら砂糖と醤油を加え混ぜ合わせます。
白菜、人参、白ネギ、糸こんにゃく、お麩、豆腐、えのきを入れ蓋をして5分ほど煮込みます。 -
3
お野菜類が柔らかくなったら出来上がり。
器に卵を割り入れ②を取りいただきます。
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