減塩！あさりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
あさりの塩抜きをします。
あさりを軽く洗い、ボウルに水をはり小さじ1の塩を入れ1時間ほどおいておきます。 -
2
鍋に水とほんだし、あさりを入れ沸騰したらだし醤油とお塩、料理酒で味を調えます。
刻みネギをここで鍋に加えてもいいですし、器に先に入れておいてもOK！
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- お吸い物
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aka.ru☆2012/11/07 20:55
あさりのお吸い物美味しいですよね～(*^_^*)
ご馳走さまです～☆
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