風味爽やかカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 シソ、バジルは水でよく洗い、水気を切っておきます。
- 2 ミニトマトは半分に切り塩を少々振ってあえておきます。オリーブオイルに市販のごまドレッシングを入れよくかき混ぜます。
- 3 鯛は薄くスライスし、シソを引いてその上に並べます。塩をしていたトマト、バジルを飾りドレッシングをかけて完成です。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の薬味カルパッチョ
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